Erik Leth fik sosom ung en kontorelevuddannelse og arbejdede efterfølgende i mange år i sin mors skotøjshandel. Men allerede i 1941 fik han sin første sangtekst optaget i [[Apollorevyen]], og snart var han en etableret figur i musikmiljøet.<ref name=ber >{{kilde nyheder | url = http://www.b.dk/kultur/sangskriveren-erik-leth-er-doed | title = Sangskriveren Erik Leth er død | publisher =''[[Berlingske]]'' / Ritzau | date = 2000-09-27 | accessdate = 2015-08-22 }}</ref> Han skrev flere populære sange sammen med komponisten [[Sven Gyldmark]], blandt andet "[[Er du dus med himlens fugle]]" (en af 12 udvalgte [[Evergreen|evergreens]] i [[Kulturkanonen]]), "Susanne, Birgitte og Hanne" og "Når en sailor går i land",<ref name=sec /> [[Osvald Helmuth]]-træfferne "Det er ikke til at se, hvad der er opad eller nedad" og "Det er med at finde en grimasse, der kan passe"<ref name=ber /> samt "Skal vi klippe vore julehjerter sammen".<ref name = sec />
Han skrev tekster direkte til pladeindspilninger, film og revyer gennem et langt liv og havde så sent som i [[Cirkusrevyen]] 1995 med sangen "Dumme kælling" om [[Ritt Bjerregaard]] fremført af [[Ditte Gråbøl|Ditte Hansen]].<ref name=ber/>
