Sussex (hønserace): Forskelle mellem versioner

'''Sussex''' er en [[hønserace]], der stammer fra det sydøstlige [[England]], i [[Sussex|Sussex grevskabet]]. Det er en af de ældste anerkendte hønseracer, og den har igennem tiden nydt højt popularitet. Den er kendt som god produktionshøne, med både god æg produktion, og et fint trevlet, velsmagende kød. Dog har nutidens Sussex høne undergået en udpræget forædlings proces, hvilket betyder at evne til ruge, er svækket hos mange individer idagi dag. I forædlings arbejdet med hønen, menes en række forskellige racer at have indgået, herunder [[Dorking (hønserace)|Dorking,]] [[Brahma (hønserace)|Brahma,]] [[Kochin]] og den idagi dag uddøde Kenthøne.