Hvede: Forskelle mellem versioner

| slægt = Triticum

}}

 

Ordet ”hvede” kommer af ''triticum'' = ”hvid”. Ordet hvede er også ét af de ældste ord, som benævner korn. Det er desuden det begreb, som betegner en hel guppe af brødkorntyper, både dyrkede og vilde, som hører til slægten ''Triticum''. Det er [[enårige urter|énårige]] planter af [[Græs-familien]], som bliver dyrket over hele verden.<ref>Orestes Cendrero: ''Nociones de historia natural'', 1938 side 243.</ref> Udtrykket ''hvede'' betegner såvel planten som dens spiselige frø.