Protein: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Drlectin (diskussion | bidrag) →Membranproteiner: link |
Drlectin (diskussion | bidrag) |
||
Linje 34:
=== Den tertiære struktur ===
Den tertiære struktur er den måde de enkelte sekundære strukturelementer ligger i forhold til hinanden. F.eks. er en polypeptidkæde der består af 5 helixer sjældent blot 5 helixer som flyder rundt i mellem hinanden. I stedet pakkes de ofte sammen for at holde fast på en [[ligand (biokemi)|ligand]], eller for at forhindre [[vand]] eller [[Salt (kemi)|salt]] at trænge ind. De sekundære strukturelementer holdes i sådanne tilfælde sammen af hydrogenbindinger, ionbindinger, svovlbroer eller [[hydrofob]]e interaktioner.
En [[beta-barrel]], på dansk en beta-tønde, er et beta-sheet formet som en cylinder, hvorved der dannes en lukket struktur, der kan binde [[ligand]]er som i [[lipocalin]]erne.
=== Den kvarternære struktur ===
| |||