Landbrug: Forskelle mellem versioner

De ældste sikre oplysninger om kultivering af jord til kulturplanter er [[Abu Hureyra]] i [[Syrien]], hvor befolkningen i en tør kuldeperiode under [[Yngre Dryas]] dyrkede [[rug]]. Men det var først en tid efter at denne vanskelige kuldeperiode ophørte, omkring 8 800 f.Kr, at der plads til en øget befolkningstilvækst i skråningerne i Den [[frugtbare halvmåne]] i [[Mellemøsten]], med intensiv [[hvede]]dyrking i den nordlige del af [[Tyrkiet]], Syrien og intensiv [[Almindelig Byg|bygdyrking]] i [[Israel]] og [[Jordan]]. I samme periode begyndte man majsdyrkning i [[Mexico]] og risdyrkning i [[Kina]].

 

 

Kulturdyrkningen spredte sig hurtigt til store dele af jordkloden og udviklede sig til at menneskene blev fastboende og fik et madvareoverskud som har muliggjorde by- og statsdannelse.

Omkring 3900 f.Kr. kom af landbrugskulturen til det nordeuropæiske område. Kosten ændredes og stammer nu hovedsagelig fra landbrugsdyrkningen.

 

== Landbrugets grene ==