Pepsin: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
mNo edit summary Tags: Visuel redigering gettingstarted edit |
m Pepsin fordøjselsenzym. |
||
Linje 1:
'''Pepsin''' er et [[enzym]], der kan spalte [[protein]]er til [[Peptid|peptider]]. Det findes i maven og aktiveres af den [[saltsyre]] som findes i [[mavesyre]]n. Pepsin har et pH-optimum på omkring 2.
Pepsin er et af mavens vigtigste fordøjelsesenzymer. Pepsin forekommer i maven, som pepsinogen, inden det bliver aktivt. Pepsinogen aktiveres af [[Saltsyre|HCl]] og aktivt pepsin fremkommer.
{{natvidstub}}
| |||