Versionen fra 9. sep. 2017, 10:38 redigér Christian Giersing (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 50.174 edits m +{{Harflertydig}} ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 27. nov. 2017, 20:11 redigér fjern redigering Dennisklindrup (diskussion \| bidrag) 4 edits m definitioner af alder rettet Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 13: Efter at destillaterne er blandet, hviler de op til 12 år og mindst seks måneder. Hviletiden hedder ''Mariage''. Først nu kommer cognacen på flaske. Cognacens kvalitet bliver målt ud fra, hvor længe den har hvilet (og man tæller fra den førstkommende 1. april efter destilleringen): * V.S. (Very Special) eller tre stjerner, er den yngste mærkede cognac med en alder på mindst 2 år. Vieux er en klassifikation som formelt er ligesom V.S., men som normalt forventes at ligge mellem V.S. og V.S.O.P. * V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), V.O. (Very Old) eller Réserve, kræver en alder på mindst 4,5 år. Napoléon er en uformel klassifikation, som følger de gamle regler for X.O., dvs cognacen har lagret mindst 6 år. * X.O. (Extra Old), Kæver en alder på mindst 10 år (indtil april 2018 mindst 6 år) Extra, ~~eller~~Vieille Réserve og Hors d'Age, kræver en alder på mindst 6 år (den gamle definition på X.O.), men forventes ældre end X.O. Hors d'Age er normalt betegnelsen på den ældste cognac. == Eksterne henvisninger ==

Cognac: Forskelle mellem versioner