Persille: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Datomærker POV-skabeloner |
m Datomaerker kilde mangler-skabeloner |
||
Linje 15:
}}
{{eftersyn}}
'''Persille''' ''(Petroselinum crispum''). og '''kruspersille''' er en grøn, to-årig [[krydderurt]], som er meget udbredt i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning, og den er en af de mest brugte{{
== Anvendelse ==
I dele af Europa og specielt i Vestasien bliver meget mad serveret med hakket persille. Den friske smag passer til fisk.[[POV-påstand}} På grund af det høje indhold af [[klorofyl]] er persille god til at neutralisere dårlig ånde.{{
Retter, som indeholder ikke-kogt persille, bør ikke bruges som rester, da persillen har jordbakterier på sig.{{
== Bredbladet persille ==
|