Versionen fra 3. dec. 2017, 20:58 redigér Solange (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 3.178 edits m Små sproglige justeringer. Tag: Visuel redigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 3. dec. 2017, 21:25 redigér fjern redigering Madglad (diskussion \| bidrag) Patruljanter 17.725 edits m Fejl i wikikoden Gå til næste forskel →
Linje 18: == Anvendelse == ~~<nowiki>~~I dele af Europa og særligt i Vestasien bliver meget mad serveret med hakket persille. Den friske smag passer til fisk. [[{{POV-påstand}} På grund af det høje indhold af ~~</nowiki>~~[[klorofyl]] er persille god til at neutralisere dårlig ånde.{{kilde mangler\|dato=november 2017}} Derfor anvendes persille ofte sammen med [[hvidløg]],{{kilde mangler\|dato=november 2017}} som er berygtet for at give dårlig ånde.{{POV-påstand\|dato=november 2017}} Retter, som indeholder ikke-kogt persille, bør ikke bruges som rester, da persillen har jordbakterier på sig.{{kilde mangler\|dato=november 2017}} De har gode vækstbetingelser i lunken mad, og de danner giftstoffer. De kan ikke koges ud af den genopvarmede mad, og desuden er visse af jordbakterierne sporedannende, så de heller ikke kan slås ihjel ved genopvarmning. Det er derfor tilrådeligt aldrig at gemme rester af retter med rå persille.

Persille: Forskelle mellem versioner