Kartoffel: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Zoizit (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Steenthbot, fjerner ændringer fra 212.10.64.248 (diskussion | bidrag) Tag: Tilbagerulning |
Pinnerup (diskussion | bidrag) →Historie: – tilføjer lidt om kartoflernes ankomst til Danmark. |
||
Linje 51:
Nu bredte kartoflen sig endelig, omend det skulle tage næsten to århundreder fra hjembringelsen fra [[Sydamerika]] til kartoflen var alment accepteret. Omvendt betød kartoffelplantens høje produktivitet, at man kunne skære ned på brødrationerne, hvad der gjorde fattige landarbejdere fuldstændigt afhængige af kartoffelhøsten. Det fremkaldte i næste omgang en katastrofal [[hungersnød]] i [[Irland]], da planterne blev angrebet af sygdom i [[1846]].
Til Danmark kom kartoflen først rigtig med de franske [[Huguenot|huegenotter]], der i 1720'erne fik lov af [[Frederik 4.]] til at bosætte sig i [[Fredericia]], og først med de såkaldte [[kartoffeltyskere]], der i 1760'erne bosatte sig på egnen omkring [[Viborg]], opstod der egentligt kartoffelbrug, men den første lange tid var der ingen begejstring i den danske befolkning for disse "tyskerklumper", der ansås for uegnede som menneskeføde og mest blev brugt til at affodre [[Tamsvin|grise]] og andre husdyr.
== Om navnet ==
[[Fil:Solanum tuberosum.png|thumb|300px|Kartoffelplanten skildret i 1591.]]
| |||