Hønseæg: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Sygdom
Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering
Sidste
Linje 5:
 
Blommen udgør ca. 28 % af æggets vægt med ca. 50 % vand. Blommens tørstof består af ca. 2/3 fedt og 1/3 protein.
 
I æg findes der en sygdom kaldes [[salmonella]]. Siden 1996 har vi i Danmark behandlet æggene for salmonella. Derfor er der næsten ikke nogle, som bliver syge af det. Så det er ikke noget at være bange for.
 
== Udseende ==