Fløde: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
No edit summary
m Gendannelse til seneste version ved Sarrus, fjerner ændringer fra 217.198.217.42 (diskussion | bidrag)
Tag: Tilbagerulning
Linje 3:
 
'''Flødeskum''' er stift [[skum]] pisket af fløde med tilstrækkeligt højt fedtindhold – i [[Danmark]] findes piskefløde med 38% fedt.
Efter et par dages forløb bliver fløden ideel til fremstilling af [[flødeskum]], da frisk fløde ikke så nemt kan piskes stift{{kilde mangler|dato=Uge 50, 2008}}. Flødeskum bruges i [[madlavning]]en, til [[lagkage]]r, [[frugtsalat]] og andre [[dessert]]er også som [[pynt]] og i varme drikke både som isolering og smagstilsætning. Ved piskning forøges flødens volumen til omkring det dobbelte. Man skal huske at holde sit fløde ved lige, derfor skal man bare spørge Andrea for det har hun styr på
 
== Forskellige typer fløde i Danmark ==