Ensilage: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Solange (diskussion | bidrag) m Små sproglige justeringer. |
Pkj61 (diskussion | bidrag) m Tilføjet kløvergræs Tag: 2017-kilderedigering |
||
Linje 1:
[[File:Ensiladora. Vilarromarís, Oroso. 20091025 0017.JPG|thumb|Høst og hakning af majs til fremstilling af ensilage.]]
'''Ensilage''' er syregærede, grønne planter, der bruges som [[foder]]. Råmaterialet kan være vilde [[eng]]planter, [[kløvergræs]], grønhøstet korn (fx [[Havre (Avena sativa)|havre]]), [[roe]]toppe eller [[majs]]. Umiddelbart efter at man har slået [[afgrøde]]n, bliver den presset let sammen og pakket lufttæt. De [[ilt]]krævende [[ånding]]sprocesser vil snart have opbrugt al ilt, og i stedet kommer der gang i de [[anaerob]]e [[gæring]]sprocesser. I princippet svarer ensilering ganske til fremstilling af [[surkål]] (tysk: Sauerkraut).
Ved gæringen øges foderets holdbarhed, uden at dets [[næringsværdi]] falder betydeligt. Da ensilering er uafhængig af vejret og også kræver mindre arbejdsindsats, er det blevet en meget anvendt metode til fremstilling af vinterfoder.
| |||