Nitrit: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
No edit summary
m Typo
Linje 1:
'''Nitrit''' er et kort betegnelse for salte af salpetersyrling. Det fælles for dem er, at de spaltes i metalion og nitrition ved [[opløsning (kemi)|opløsning]] i vand. Ordet betyder altså egentlig "nitrition". Den beskrives kemisk ved formlen NO<sub><small>2</small></sub><sup><small>-</small></sup>
 
Nitrit er giftigt for dyr og planter, men dels føres det med vandbevægelsen bort fra de øverste jordlag, og dels kan visse bakterier omsætte [[ion (kemi)|ionen]] til luftformigt [[kvælstof (molekylært)|kvælstof]]. Derfor er nitritskader sjældne, med mindre ionen er nået ned til grundvandet. I så fald vil sårbare personer (især børn under 2 år) skades alvorligt af forgiftning med [[nitrosaminer]], der dannes i tarmen.