Louis Pasteur: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Tjalland (diskussion | bidrag) m Kosmetiske ændringer. |
SorenRK (diskussion | bidrag) m Fiks-fisk-fix |
||
Linje 11:
| navn = <!-- navnet øverst i infoboksen-->
| billede = Louis Pasteur, foto av Félix Nadar Crisco edit.jpg
| billedtekst =
| billedstørrelse = <!-- standard er 250x300px (max 250px bred og 300px høj) -->
| fødselsdato = <!-- brug gerne {{dato og alder}} for nulevende -->
Linje 33:
}}
'''Louis Pasteur''' (født [[27. december]] [[1822]], død [[28. september]] [[1895]]) var en fransk [[biolog]], der er mest kendt for at opfinde [[pasteurisering]]en.<ref>[http://denstoredanske.dk/Natur_og_milj%C3%B8/Mikrobiologi/Bakterier_og_mikrobiologi_generelt/pasteurisering Den store danske -
Pasteur var uddannet i [[fysik]] og [[kemi]] ved [[École Normale Supérieure]] i [[Paris]]. Som fysiker og kemiker beskæftigede han sig med [[krystal]]lers [[optik|optiske]] egenskaber, og var især optaget af at påvise en [[asymmetri]]sk kraft i naturen. <!--Man har dog aldrig fundet en sådan kraft. (faktisk er der i fysikken påvist symmetribrud, så derfor udkommenteret) --[[Bruger:Manscher|Martin]] 31. jul 2005 kl. 21:38 (CEST) -->
Indenfor [[biologi]]en argumenterede han imod teorien om [[spontan genese]], ifølge hvilken dyr kunne opstå af sig selv, blot de rette forhold var til stede. F.eks. skulle der i en lukket kasse med gamle klude og korn kunne opstå mus. Denne tanke, der går tilbage til [[Aristoteles]], anses i dag for absurd.
Han havde betydelig succes i sit arbejde med udvikling af [[vaccination]]er og [[serum|sera]] mod sygdomme udløst af bakterieinfektioner. Desuden arbejdede Pasteur med [[gæring]]sprocesser, og bidrog væsentligt til at fastslå, at gæringen under [[alkohol]]fremstillingen skyldes gærceller, og at mælkesyrning skyldtes bakterier, som han kaldte stavformede planter.
| |||