Karolines Køkken: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
mNo edit summary
Linje 39:
{{citat2|Man kan på en måde sige, at Karolines kogebøger er madlavningens svar på [[højskolesangbogen]]|[[Jørgen Carlsen]], forstander på [[Testrup Højskole]], 1999|ved et arrangement på højskolen}}
 
{{citat2|Jeg kan under alle omstændigheder anbefale enhver at sætte sig ned og gennembladre de i alt ni Karolinebøger, der gennem tre årtier både definerede og afspejlede flertallets madkultur. Er man som jeg omkring halvtreds år gammel, er det ikke bare den danske madkultur, der passerer revy. Det er også ens egen livshistorie|Sociolog [[Henrik Dahl (sociolog)|Henrik Dahl]], 2008|i festskriftet ''Det gode madliv'' fra Karolines Køkken<ref>{{cite book | last = Jørgen Carlsen m.fl. | first = | authorlink = | coauthors = | title = Det gode madliv - Karoline, maden og måltidet i kulturen | publisher = Karolines Køkken | date = 2008-05-27 | location = | pages = | url = | doi = | id = | isbn = 978-8799250912 }}</ref>}}
 
== Kilder ==