Forskel mellem versioner af "Solbær"

2.814 bytes tilføjet ,  for 2 år siden
sammenskriver
(merge -> sammenskrives)
(sammenskriver)
{{taxobox2
{{Sammenskrives|Solbær-busk|Solbær|dato=maj 2016}}
| navn = Solbær
| farve = lightgreen
| billede = Ribes-nigrum.JPG
| billedbredde = 310px
| billedtekst = Solbær med de håndlappede blade.<br />Bærrene anes i baggrunden.
| rige = Plantae ([[Plante]]r)
| division = Magnoliophyta ([[Dækfrøede planter]])
| klasse = Magnoliopsida ([[Tokimbladede]])
| orden = Saxifragales ([[Stenbræk-ordenen]])
| familie = Grossulariaceae ([[Ribs-familien]])
| slægt = Ribes
| slægt_da = [[Ribs-slægten]]
| art = R. nigrum
| binomialnavn = Ribes nigrum
| binomial_autoritet = [[Carl von Linné|L.]]
}}
'''Solbær''' (''Ribes nigrum'') er en op til 2 meter høj [[busk]], der er almindeligt dyrket i [[have]]r for sine bær, som også kaldes solbær. Busken findes også vildt i [[skov]]e og [[Læhegn|hegn]] på [[Næringsstof (plantenæring)|næringsrig]] og fugtig bund.
 
Solbær har [[etymologi]]sk ikke noget med [[Solen|sol]] at gøre; førsteleddet kommer muligvis fra et ord, der betyder 'smudsig' eller 'sort'.<ref>[http://ordnet.dk/ods/ordbog?query=Solb%C3%A6r "Solbær"] i [[Ordbog over det danske Sprog]]</ref>
 
== Beskrivelse ==
Solbær er en lille, [[løvfældende]] busk med opret vækst. Senere kan gamle [[gren (plantedel)|grene]] blive nedliggende. [[Bark (plantedel)|Barken]] er først gulbrun og glat, men derefter mere grå og til sidst næsten sort. Både bark, [[Knop (plantedel)|knopper]] og [[Blad (plantedel)|blade]] er tæt besat med duftende kirtler. Knopperne er spredte og rødbrune, næsten glatte.
 
[[Blad (plantedel)|Bladene]] er 3-5 lappede med savtakket [[Bladrand|rand]] og en friskgrøn farve. [[Blomst]]erne sidder i lange [[klase]]r fra bladhjørnerne. De er [[Klokke (instrument)|klokkeformede]] med grøn yderside og rødlig inderside. De sorte bær har glat skind og blivende bæger. [[Frø (plantedel)|Frøene]] [[Spiring (plante)|spirer]] villigt i [[Danmark]].
 
[[Rod (plantedel)|Rodnettet]] er meget højtliggende og fint forgrenet. De nedliggende grene, der rører jorden, slår rod.
 
Højde x bredde og årlig tilvækst: 2 x 2 m (20 x 20 cm/år).
 
== Voksested ==
Solbær gror vildt i Danmark. Den er især almindelig i [[Østjylland]] og på Øerne. Her findes den i fugtige [[krat]] og [[ellesump]]e, hvor der er et højt indhold af [[kalium]] og [[magnesium]].
 
== Anvendelse ==
[[File:SvVinbärI0008.JPG|thumb|Tidligere ville ingen spise solbær på grund af muskatsmagen, men i dag er de meget eftertragtede.]]
I gammel lægekunst benyttede man afkog af bladene imod [[gigt]], [[urinvejssygdom]]me og [[astma]].
 
De dyrkede [[Sort (biologi)|sorter]] er fremmedbestøvede. På Solbær ses tit en filtagtig, brun belægning på undersiden af bladene. Det er sommerstadiet af [[Weymouthfyr (Pinus strobus)|Weymouth-fyrrens]] [[blærerust]].
'''Solbær''', som er [[bær]]ret af [[solbær-busk]]en (''Ribes nigrum''), indeholder [[pektin]] og er derfor velegnede til syltning, men er også gode til saft og kager, i desserter, som te og ikke mindst som solbærvin.
 
'''Solbær''', som er [[bær]]ret af [[solbær-busk]]en (''Ribes nigrum''),Bærret indeholder [[pektin]] og er derfor velegnede til [[syltning]], men er også gode til saft og kager, i desserter, som te og ikke mindst som solbærvin.
 
Bærret indeholder A-, B-, C- og E-vitamin, kalcium og jern. Endvidere indeholder frugten en fedtsyre, der ser ud til at virke forebyggende imod hjerte/karsygdomme.
 
== Sorter ==
Solbær har [[etymologi]]sk ikke noget med [[sol]] at gøre; førsteleddet kommer muligvis fra et ord, der betyder 'smudsig' eller 'sort'.<ref>[http://ordnet.dk/ods/ordbog?query=Solb%C3%A6r "Solbær"] i [[Ordbog over det danske Sprog]]</ref>
* Ben Hope
* Ben Tron
* Narve Viking
* Zusha
 
==Kilder Se også ==
* [[Kategori:Bær]]
 
{{-}}
{{Søsterlinks
|commons=Ribes nigrum
|species=Ribes nigrum
}}
{{-}}
{{Portal|Botanik}}
 
 
== Kilder ==
* Signe Frederiksen et al., ''Dansk flora'', 2. udgave, Gyldendal 2012. ISBN 87-02-11219-1.
* Sten Porse: ''Plantebeskrivelser'', DCJ 2003 (CD-Rom).
{{Reflist}}
 
== Eksterne henvisninger ==
[[Kategori:Bær]]
* [http://linnaeus.nrm.se/flora/di/grossularia/ribes/ribenig.html Arne og Anna-Lena Anderberg: ''Den virtuella floran'', Naturhistoriska riksmuseet] {{sv sprog}}
{{Fugleognatur|7361}}
{{autoritetsdata}}
 
[[Kategori:Buske]]
[[Kategori:Nytteplanter]]
[[Kategori:Haveplanter]]
[[Kategori:Ribs-slægten]]
[[Kategori:Bær]]
 
[[de:Johannisbeere]]
[[ja:黒すぐり]]
89.628

redigeringer