Forskel mellem versioner af "Det danske køkken"

4 bytes tilføjet ,  for 1 år siden
(→‎Første halvdel af det 20. århundrede: grammatisk fejl; bliver --> blev)
* [[Wienerbrød]] (fra 1840<ref>I 1840 fik hofbager Albeck i Wienerbageriet i København som den første tilladelsen til at bage wienerbrød: Senere fik flere bagere og fra 1857 også kagebagere tilladelsen- se {{Harvnb|Bühlmann|Svendrup|1993}} s. 33</ref>)
* Bagt æblekage med smørstegt rasp og syltetøj
* [[Rødgrød]]
* Kogt torsk med sennepssovs, smørsovs, hakket æg, peberrod og kogte kartofler
* Stegt sild med løgsovs
Anonym bruger