Sjasjlyk: Forskelle mellem versioner

'''Sjasjlyk''' ({{lang-ru|шашлык}}, fra {{lang-crh|şışlıq}}) er en ret fra lande i det tidligere [[Sovjetunionen]]. Sjasjlyk er en variant af shish[[shish kebab]], og laves oftest af [[oksekød]], [[svin]], [[kylling]] eller [[lam]], påalt grund afefter lokale skikke eller religion. Det sælges mest af gadesælgere, som griller kødet over et bål eller en [[grill|kulgrill]]. Sjasjlyk laves ofte på ''Mangalmangal'', en tyrkisk grill.