Nitrat: Forskelle mellem versioner

1.666 bytes tilføjet ,  for 3 år siden
Sådan så er det godt
(Det hele)
(Sådan så er det godt)
[[Kategori:Funktionelle grupper]]
[[Kategori:Antioxidanter]]
[[Fil:Chilisalpeter_(Sodium_nitrate).jpg|link=https://da.wikipedia.org/wiki/Fil:Chilisalpeter_(Sodium_nitrate).jpg|thumb|Chilesalpeter - i en renset og pilleret form.]]
Hej emilie
'''Nitrat''' er en kort betegnelse for [[Kvælstof|kvælstofholdige]] [[Gødning|gødninger]], som er salte af [[Salpetersyre|salpetersyren]]. De kaldes også med en gammel betegnelse for '''salpeter'''. Det fælles for dem er, at de spaltes i en metalion og en nitration ved [[Opløsning (kemi)|opløsning]] i vand. Nitrat er altså i virkeligheden et andet navn for nitrationen. Den beskrives kemisk ved formlen {{chem|NO|3|−}}.
 
Nitrat optages og omsættes af planterne, hvor det bliver brugt i opbygningen af [[klorofyl]] og [[Aminosyre|aminosyrer]]. Ionen kan også bruges af [[Bakterie|bakterier]] i jorden, som udnytter den kemiske energi, der frigives ved omdannelse til [[nitrit]] ([[denitrifikation]]). Hverken nitrat eller nitrit kan bindes i jorden, så begge dele vil følge vandbevægelsen. Undervejs kan nitrit dog omdannes til luftformigt [[Kvælstof (molekylært)|kvælstof]] af bakterier, der skaffer sig [[energi]] på den måde. Processen er tidkrævende, så højtliggende [[grundvand]] er ikke beskyttet mod [[kvælstofforurening]].
 
Hovedparten af de kvælstofholdige [[Kunstgødning|kunstgødninger]] indeholder nitrat som kvælstofkilde. Det gælder også de såkaldte [[NPK]]-gødninger.
 
Salpetergødninger:
 
* [[Ammoniumnitrat]]
* [[Kalkammon-salpeter]]
* [[Kalksalpeter]] – [[Norgesalpeter]]
* [[Kalisalpeter]]
* [[Magnesiumsalpeter]]
 
== Se også ==
 
* [[Guano]] – Chilesalpeter
* [[Mursalpeter]]
* [[Krudt]]
* [[Salpeterkrigen]]
{{Commonskat|Nitrates}}{{Autoritetsdata}}
16

redigeringer