Versionen fra 19. nov. 2018, 17:55 redigér Biscuit-in-Chief (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 12.990 edits 'Kaldet' til 'kaldt' per ddo; tilføjet kemisk formel Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 19. nov. 2018, 20:08 redigér fjern redigering SorenRK (diskussion \| bidrag) Patruljanter 40.178 edits m I DDO's eksempel i betydning 2.b står der jo netop "også kaldet" Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Saccharose2.svg\|right\|frame\|[[Strukturformel]] af sukrose-molekylet.]] '''Sukrose''' eller '''sakkarose''' (også ~~kaldt~~kaldet '''køkkensukker''', '''raffineret hvidt [[sukker]]''' eller '''sukker uden fiber'''; [[kemisk formel]]: C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) er et [[kulhydrat]] (disakkarid) sammensat af [[glukose]] og [[fruktose]] vha. en glykosidbinding og en fruktosidbinding. Sukrose er 50 % glukose. Hvis kroppen ikke indtager tilstrækkelige mængder glucose, stivelse eller andre kulhydrater som ender i form af glukosemolekyler efter at være blevet fordøjet, så producerer kroppen selv den relativt begrænsede mængde som er nødvendig for at hjernen og nervesystemet kan fungere, og der suppleres med ketonstoffer fra nedbrydning af kroppens fedt.

Sukrose: Forskelle mellem versioner