Mentos-udbrud: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
19-07-2017: "Resultatet er et kraftigt udbrud, der skyldes en hurtig frigives af et stort antal" - Ændret til -> "Resultatet er et kraftigt udbrud, der skyldes en hurtig frigivelse af et stort antal" |
→Årsag til reaktionen: Retter stavefejl/grammatiske fejl Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 12:
Vand på ren form (demineraliseret vand) har en meget stor overfladespændingen, men så snart at man tilsætter andre stoffer til væsken, mindskes overfladespændingen. Det vil sige, at et produkt som Cola light med rigtig mange forskellige tilsætningsstoffer, har en mindre [[overfladespænding]] end eksempelvis danskvand som har meget få tilsætningsstoffer.
Når en Cola bruser, frigives kuldioxid molekyler, disse molekyler tilsættes undertryk og fastholdes af vandets
[[Kulsyre]] er et polært stof som gør, at det meget nemt kan
opløses i vand. Men hvor godt det sidder fast i vandet, afhænger igen af vandets overfladespænding. Jo flere stoffer der er i blandingen, jo mere går ligevægten i mod CO<sub>2</sub>. Man kan se det på forskellen
Det er ikke kun stoffer stoffer som allerede er i væsken, der påvirker overfladespændingen. I forsøget påvirker stoffer fra Mentosen nemlig også overfladespændingen, disse bliver opløst i væsken når Mentosen når den synker igennem væsken. som bliver opløst i vand som sænker overfladespændingen. Det kan også være et fysisk objekt som for eksempel en mentos. Mentosen nedsætter derfor også overfladespændingen så snart man tilsætter den til colaen, dette gør det nemmere for kuldioxid molekylerne at bryde vandets struktur.
| |||