Versionen fra 6. sep. 2018, 19:14 redigér Gjensen (diskussion \| bidrag) 1.181 edits m →‎GMO: linkfix ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 16. jan. 2019, 14:01 redigér fjern redigering Itz kongcool (diskussion \| bidrag) 12 edits m mere fakta Tag: Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 1: ~~{{taxobox2~~ ~~\| navn = Kartoffel~~ ~~\| farve = lightblue~~ ~~\| billede = Potatoes.jpg~~ ~~\| billedbredde = 310px~~ ~~\| billedtekst = Kartoffelknolde af den kendte, lyse type.~~ ~~\| rige = Plantae ([[Plante]]r)~~ ~~\| division = Magnoliophyta ([[Magnoliophyta\|Dækfrøede planter]])~~ ~~\| klasse = Magnoliopsida ([[Magnoliopsida\|Tokimbladede]])~~ ~~\| orden = Solanales ([[Solanales\|Natskyggeordenen]])~~ ~~\| familie = Solanaceae ([[Solanaceae\|Natskyggefamilien]])~~ ~~\| slægt = [[Solanum]]~~ ~~\| slægt_da = Natskygge~~ ~~\| art = S. tuberosum~~ ~~\| binomialnavn = Solanum tuberosum~~ ~~\| binomial_autoritet = [[L.]]~~ }} ~~[[Fil:Kartoffel rosa blühend.JPG\|thumbnail\|Dyrkede kartoffel-planter]]~~ ~~[[Fil:PurplePeruvianPotatoes.jpg\|thumb\|Kartoflen findes også i en lilla variant]]~~ [[Fil:Solanine.svg\|thumb\| Den kemiske struktur af kartoflens [[giftig]]e [[alkaloid]], [[solanin]]]]▼ '''Kartoffelplanten''' (''Solanum tuberosum'') er en 25-100 cm høj [[urt]], der er almindeligt dyrket for sine store, [[stivelse]]sholdige [[Knold (botanik)\|rodknolde]]. Kartoflen hører til blandt verdens mest dyrkede [[afgrøde]]r. De overjordiske dele af [[plante]]n er giftige, og det gælder i et vist omfang også knolde, som har ligget i jordoverfladen, så de er blevet grønne. ariant]] Kartoflen stammer oprindeligt fra Sydamerika, hvor der er fundet spor af den tilbage til cirka 4000 f.Kr. Spanierne bragte planten med til Europa i 1500-tallet, hvor den langsomt bredte sig rundt i denne verdensdel samt i Orienten. Til Danmark kom planten med [[huguenot]]terne og de såkaldte [[kartoffeltyskere]] i 1700-tallet, men der skulle gå yderligere nogle år, inden den for alvor vandt indpas som fødevare for mennesker. ▲[[Fil:Solanine.svg\|thumb\| Den kemiske struktur af kartoflens [[giftig]]e [[alkaloid]], [[solanin]]]] jeniffer LLLLopz I nutiden anses kartoflen som en central næringskilde, der – sammen med ris og pasta – af [[Fødevarestyrelsen]] anbefales at indgå dagligt i kosten på grund af det store indhold af kulhydrater.<ref>{{cite web \| url = http://altomkost.dk/fakta/mad-og-drikke/foedevarer/kartofler-ris-og-pasta/kartofler/ \| title = Kartofler \| publisher = Miljø- og Fødevareministeriet \| accessdate = {{dato\|25-7-2018}} }}</ref> == Beskrivelse ==

Kartoffel: Forskelle mellem versioner