'''Fish and chips''' er en populær ''[[fastfood]]'' ret fra [[England]]. ''Fish and chips'' kan oversættes direkte til hovedbestandelene af retten: frityrstegt fisk serveret med pommesfrites. Traditionelt harblev ''fish and chips'' blevet serveret i gårdagens avis, men det ses i dag yderst sjældent af helbredsmæssige grunde. Utrykt avispapir bruges dog stadig nogle steder. [[Salt]] og [[eddike]] bliver ofte brugt som tilbehør til ''fish and chips''. Fiskeretten er populær over hele kloden. I Danmark har retten navnet fiskefileter. Forskel er der land til land, pommesfrites (''chips'') som bliver serveret i England, er tykke og bløde, til forskel fra Amerikanske (''Fries'').
