Versionen fra 19. okt. 2017, 22:39 redigér Ditlev Petersen (diskussion \| bidrag) Patruljanter 3.077 edits et billede til ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 21. jun. 2019, 10:26 redigér fjern redigering Christian Giersing (diskussion \| bidrag) Patruljanter 50.161 edits Flertydige WL: stabilisator → stabilisator (tilsætning); Help needed: Gummi Gå til næste forskel →
Linje 2: [[Fil:Gummi arabicum i urenset form.jpg\|thumb\|Gummi arabicum i rå, urenset form.]] {{harflertydig\|Gummi}} '''Gummi arabikum''', et naturligt [[gummi]]stof{{dn\|dato=juni 2019}}, udvindes fra visse arter akasietræ: [[Gummi-Akacie]] (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator (tilsætning)\|stabilisator]], med [[E-nummer]]et E 414. Gummi arabikum reducerer [[overfladespænding]]en i væsker, hvilket fører til øget brus i [[sodavand]] og andre [[kuldioxid]]holdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i [[Mentos udbrud\|Coke and Mentos-eksperimentet]].

Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner