En kiks er et lille, tørt og sprødt stykke bagværk af groft eller fint mel. Kiks kan spises uden pålæg – eller med ost, smør og en delikatesse som kaviar. Udover almindelige kiks findes der mange forskellige slags, f.eks. chokoladekiks og fuldkornskiks. Kiks er ingrediens i flere kager som kiksekage og ostekage (cheesecake).

En knækket kiks

Kiks spises i flere kulturer, og kan også indeholde andre ingredienser end kornmel. Riskiks er udbredte, ligesom krupuk (friturestegte kiks med bl.a. rejer og krydderier) er populære i Sydøstasien.

Tudekiks redigér

Udtrykket Tudekiks er et begreb, om kiks der trøstespises oven på en ubehagelig oplevelse. Begrebet anvendes som regel i en hånlig sammenhæng, hvor en person kan blive opfordret til at tage en tudekiks i stedet for at være forurettet over en (mindre) ting, der er gået personen imod.

Eksterne henvisninger redigér

  Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.


 Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.