Vagtel
Vagtel (Coturnix coturnix) er en fugl i fasanfamilien. Vagtlen er en lille, omkring 17 centimeter høj fugl. Den er vanskelig at få øje på, både på grund af fjerdragtens kamuflerende farve, og fordi den oftest skjuler sig i højt græs. Vagtlen er en trækfugl og har lange vinger sammenlignet med andre hønsefugle.
| Vagtel | |
|---|---|
.jpg) Vagtelhun | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Animalia (Dyr) |
| Række |
Chordata (Chordater) |
| Klasse | Aves (Fugle) |
| Orden |
Galliformes (Hønsefugle) |
| Familie |
Phasianidae (Fasanfugle) |
| Slægt | Coturnix |
| Art | coturnix |
| Videnskabeligt artsnavn | |
|
Coturnix coturnix (Linnaeus, 1758) | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Vagtlen kan forveksles med fasanhunnen, som dog er større og har længere hale. Den kan også ligne en agerhøne, som ligeledes er større, omend den i form minder mere om vagtlen, end en fasan gør. Dens æg er en delikatesse, der traditionelt tilberedes som røræg eller serveres kogt hele som tilbehør.
GalleriRediger
Vagtelæg.
Vagtler indgår i mange retter. Her i det kinesiske køkken.
 | Spire Denne artikel om biologi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |