Melontræ
Melontræ (Carica papaya) er en oprindelig mellemamerikansk plante, der dyrkes i verdens tropiske egne for sine store frugter, kaldet papaya. Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigere at gøre kød mørt. Planten bliver som regel ikke mere end 5-6 år gammel.
Melontræ | |
---|---|
Melontræ, her fra det sydlige Indien Foto: Mette Nielsen. | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Brassicales (Korsblomst-ordenen) |
Familie | Caricaceae (Melontræ-familien) |
Slægt | Carica (Melontræ-slægten) |
Art | C. papaya |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Verdensproduktion redigér
Top 10 producenter af Melontræ 2018[1] | |
---|---|
Land | Produktion (Ton) |
Indien | 5.989.000 |
Brasilien | 1.060.392 |
Mexico | 1.039.820 |
Skabelon:DOM | 1.022.498 |
Indonesien | 887.591 |
Skabelon:NGA | 833.038 |
Skabelon:COD | 213.769 |
Venezuela | 188.636 |
Colombia | 183.732 |
Cuba | 176.630 |
Beskrivelse redigér
Melontræ er en lille, hurtigtvoksende plante med en oftest ugrenet, grøn stamme og en skærmformet krone. Planten er botanisk set en staude, da der ikke dannes egentligt ved i stammen. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader centimeterstore ar hele vejen op ad stænglen.
Blomsterne er enten rent hunlige eller rent hanlige. De er lysegule og sidder i løse, skærmagtige stande ind mellem bladene i kronen. De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 10 x 8 m (100 x 80 cm/år).
Hjemsted redigér
Arten kendes ikke vildtvoksende og er formentlig opstået som hybrid mellem flere mellemamerikanske arter.
Anvendelse redigér
Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder.
Kilder og referencer redigér
Wikimedia Commons har medier relateret til: |