Bouquet er et udtryk, der bruges om en rødvinsduft. Hvidvines duft hedder parfum eller aroma. Ordet kommer af fransk, hvor det betyder (blomster-)buket.
Vinens bouquet frigøres ved at slynge vinen i glasset
Spire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.