Dansk frugtvin
dokumentarfilm fra 1953
Dansk frugtvin er en dansk dokumentarfilm fra 1953.
Dansk frugtvin | |
---|---|
Overblik | |
Anden titel | Danish Fruit Wine |
Udgivelsesdato | 1953 |
Længde | 8 min. |
Oprindelsesland | Danmark |
Links | |
i DFI's filmdatabase | |
Information med symbolet hentes fra Wikidata. |
Handling redigér
En gennemgang af produktionen af frugtvin på Fyens Vin Kompagni i Odense i 1953: Frugten knuses og saften udpresses. Saften pumpes til gærkælderen, hvor sukker og gærkultur tilsættes. Efter et halvt års gæring af mosten på fade, blandes mange forskellige slags most i sammenstikningskælderen. Mere sukker tilsættes, og mostblandingen opvarmes og afkøles derefter igen. Vinen lagres på tønder, hvorfra kyperen jævnligt tager prøver. Når lagringen er forbi, tappes vinen på flasker.[1]
Referencer redigér
- ^ Denne beskrivelse stammer fra Det Danske Filminstituts Filmdatabase.
Eksterne henvisninger redigér
Spire Denne artikel om en dansk film er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |