Diskussion:Fedtstof
Lipid vs. Fedt redigér
Der er en grund til at vi har separate artikler om lipid og fedtstof. Fedtstof er en gruppe stoffer, der alle er lipider; men ikke alle lipider er gængse fedtstoffer. Det gælder i hvert fald så længe man anvender den snævre definition af fedtstof som her i artiklen, hvor definitionen er estere mellem glycerol og fedtsyrer. Et eksempel på et lipid der ikke er fedtstof - og som på ingen måde overholder førnævnte definition - er cholesterol. Sakkura 27. nov 2007, 00:03 (CET)
- Den definition er der ikke enighed om, se f.eks. http://www.netdoktor.dk/madogkrop/artikler/fedtopbygning.htm og da denne artikel stort set kun omhandler triglycerider, vil jeg skrive den sammen med artiklen om triglycerider, og FEDTSTOF vil henvise til "lipid" med en uddybende forklaring af de populære, men ikke præcise udtryk FEDT og FEDTSTOF Drlectin (diskussion) 24. jul 2013, 23:34 (CEST)