Fenalår
Fenalår er betegnelsen for et stykke saltet og tørret kød af lårene fra får, men også fra geder. Processen tager mindst tre måneder.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Fenal%C3%A5r.jpg/300px-Fenal%C3%A5r.jpg)
Mange forbinder fårekød med julen. Det skyldes, at november tidligere var slagtemåned.
For at få en god kvalitet, blev låret før i tiden hængende både én og to vintre i fadeburet. De bedste fenalår havde ofte 5-6 vintre bag sig.