Glat burre (Arctium lappa) er en toårig, 80-150 centimeter høj plante i kurvblomst-familien. Den har 3-4 centimeter store blomsterkurve, der sidder i en halvskærmlignende stand. Kurvsvøbbladene er glatte og alle hagekrummede i spidsen. Planten er i øvrigt mere eller mindre filtet-håret.

Glat burre
Videnskabelig klassifikation
RigePlantae (Planter)
DivisionMagnoliophyta (Dækfrøede planter)
KlasseMagnoliopsida (Tokimbladede)
OrdenAsterales (Kurvblomst-ordenen)
FamilieAsteraceae (Kurvblomst-familien)
SlægtArctium (Burre)
ArtA. lappa
Videnskabeligt artsnavn
Arctium lappa
L.
Hjælp til læsning af taksobokse

Udbredelse i Danmark

redigér

I Danmark findes glat burre hist og her langs veje og ved bebyggelse. Den er dog sjælden i Vest- og Nordjylland. Blomstringen sker i juli til september.[1]

Glat burre som grønsag

redigér

Roden af glat burre spises som en grønsag i Japan og går under navnet Gobo.

Kilder og eksterne henvisninger

redigér
  1. ^ Signe Frederiksen et al., Dansk flora, 2. udgave, Gyldendal 2012. ISBN 8702112191.


 Søsterprojekter med yderligere information: