Jomfruhummer
Jomfruhummer (Nephrops norvegicus) eller bogstavhummer er en op til 24 cm lang storkrebs, der findes i Kattegat og Nordsøen. Jomfruhummeren er i modsætning til hummeren rød, og dens klosakse er af samme størrelse med rækker af torne. Den lever i gangsystemer i mudderbund i 25-250 meters dybde.
| Jomfruhummer | |
|---|---|
 | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Animalia (Dyreriget) |
| Række | Arthropoda (Leddyr) |
| Klasse |
Malacostraca (Storkrebs) |
| Orden |
Decapoda (Tibenede krebsdyr) |
| Familie | Nephropidae |
| Slægt | Nephrops |
| Art | N. norvegicus |
| Videnskabeligt artsnavn | |
|
Nephrops norvegicus Linnaeus, 1758 | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Jomfruhummeren er en delikatesse og fanges med trawl eller i tejner. En stor del af fangsten går til eksport.
Se også redigér
Kilder redigér
- Taxonomicon – Nephrops norvegicus (engelsk)
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
