Kødproduktion
Kødproduktion er slagtning, forarbejdning, pakning og distribution af kød fra dyr som kvæg, svin, får, fjerkræ og andre husdyr.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Pork_packing_in_Cincinnati_1873.jpg/220px-Pork_packing_in_Cincinnati_1873.jpg)
Kødindustrien fokuserer primært på kød til konsum, men omfatter også nogle bi-produkter som skind, fjer, tørret blod, talg og kød- og benmel.
Kødproduktion kan foregå steder som slagterier, pakkerier, fabrikker, etc.[1]
Noter
redigér- ^ Noted. "Following the call of New Zealand's abandoned freezing works". Noted (engelsk). Arkiveret fra originalen 25. maj 2019. Hentet 2019-06-19.