Negroamaro (også kendt som negramaro eller negro amaro) er en italiensk druesort med udbredelse i det sydlige Italien omkring områderne Puglia og Salento. Druen er beslægtet med den toscanske druesort, Sangiovese.

En flaske vin fra Salento baseret på Negramaro

Druen besidder karakteristisk kraft og fylde, lavt syreindhold, rig på tanniner, og rent visuelt en mørk farve.

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.