Nikoline Nielsen (brygger)

dansk brygger (1874-1951)
For alternative betydninger, se Nikoline Nielsen. (Se også artikler, som begynder med Nikoline Nielsen)

Kirsten Nikoline Sofie Nielsen (6. december 1874 i Fakse – 9. januar 1951) var en dansk brygger og grundlægger af Faxe Bryggeri (tidligere Faxe Dampølsbryggeri, nu Royal Unibrew), som hun grundlagde sammen med sin mand, Conrad Nielsen, i 1901. Nikoline Nielsen fortsatte selv driften af bryggeriet, efter hendes mand døde i 1914.[1] Hun var datter af en ølhandler i Fakse.

Nikoline Nielsen
FødtKirsten Nicoline Sofie Nielsen Rediger på Wikidata
6. december 1874 Rediger på Wikidata
Faxe, Danmark Rediger på Wikidata
Død9. januar 1951 (76 år) Rediger på Wikidata
Faxe, Danmark Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
BeskæftigelseVirksomhedsleder, brygger Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Nikoline Nielsen var kendt for at have et varmt hjerte og for at have loyale, langvarige ansættelser i sin virksomhed.[1]

Hun trak sig tilbage i 1945[1] og overlod herefter ledelsen til sine tre sønner.

I 1978 kunne bryggeriet opkalde Danmarks første sodavand uden farvestoffer, Nikoline-sodavanden,[1][2] efter sin tidligere ejer. Sodavanden bar de første mange år et portræt af Nikoline på etiketten.

Referencer

redigér
  1. ^ a b c d Dansk kvindebiografisk Leksikon
  2. ^ "Royal Unibrew, Nikolinesodavand". Arkiveret fra originalen 16. august 2019. Hentet 9. marts 2019.

Eksterne henvisninger

redigér