Pebermynte (Mentha x piperita),[1] er en staude, som er en krydsning mellem vandmynte og grøn mynte.[2] Som nytteplante er den mest kendt for duften, men blomsterne er også værd at lægge mærke til.

Pebermynte
Videnskabelig klassifikation
RigePlantae (Planter)
DivisionMagnoliophyta (Dækfrøede planter)
KlasseMagnoliopsida (Tokimbladede)
OrdenLamiales (Læbeblomst-ordenen)
FamilieLamiaceae (Læbeblomst-familien)
SlægtMentha (Mynte)
ArtM. x piperita
Hjælp til læsning af taksobokse

Anvendelse

redigér

Pepermynte bruges som smags- og duftsætter til f.eks. slik, tandpasta, tyggegummi og tørret som te. Den kan bruges som nydelse eller medicinsk, da den er stimulerende, fordøjelsesfremmende og modvirker tarmluft, ligesom den skulle lindre hovedpine. Mynte fremmer dannelse af mavesyre.

  1. ^ Fugleognatur.dk - Peber-mynte
  2. ^ The Complete Illustrated Book of Herbs, Alex Frampton, The Reader's Digest Association, 2009
 
Wikimedia Commons har medier relateret til:


 Spire
Denne botanikartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.