Prædiktiv mikrobiologi

Prædiktiv mikrobiologi (PM) er baseret på forudsigelser af vækst eller drab på sygdomsfremkaldende bakterier ved hjælp af computersoftware og matematiske modeller.

PM finder blandt andet anvendelse i fødevareindustrien ved udvikling, produktion og distribution af ferske- og konserverede fødevarer.

Eksterne henvisningerRediger

 Stub
Denne artikel om biologi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.