Rejeopdræt

Porten til et traditionelt rejeopdræt i Kerala i Indien, hvor man anvender tidevandet til at høste rejerne

Rejeopdræt er et erhverv, hvor man anvender akvakultur i enten salt- eller ferskvandsmiljøer til at producere forskellige typer rejer af grupperne Caridea eller Dendrobranchiata som fødevarer.

Rejeopdræt er forbundet med visse miljømæssige risici, og har eksempelvis medført destruktion af vigtige mangroveskove i Sydøstasien.[1]

HenvisningerRediger

  1. ^ Black, K. D. (2001). "Mariculture, Environmental, Economic and Social Impacts of". I Steele, John H.; Thorpe, Steve A.; Turekian, Karl K. Encyclopedia of Ocean Sciences. Academic Press. s. 1578–84. ISBN 978-0-12-227430-5. doi:10.1006/rwos.2001.0487.