Vegetabilsk fedtstof og olie: Forskelle mellem versioner

[[Fil:Olive oil.jpg|thumb|En flaske olivenolie]]

'''Vegetabilsk fedtstof og olie''' (de spiselige flydende kaldes '''madolie''') er betegnelsen for flydende [[fedt]] udvundet fra plantedele, typisk planternes [[Frø (plantedel)|frø]]. Vegetabilsk olie bruges bl.a. i madlavningen, i fødevare- og [[kosmetik]]industrien og som [[biobrændsel]].