Sakkarin: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
mNo edit summary
No edit summary
Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering
Linje 1:
[[Billede:Saccharin.svg|thumb|Den kemiske strukturformel for sakkarin]]
 
'''Sakkarin''' eller '''saccharin''' er et kunstigt [[sødestof]]. Det hedder også '''benzoic sulfinide''' og har i praksis ingen [[fysiologisk brændværdi]] og er circacirka 300 gange så sødt som [[sukker]] men har en bitter eller metallisk eftersmag, særligt i høje koncentrationer.
 
Sakkarin benyttes som [[tilsætningsstof]] i store dele af verden, herunder EU, og anvendes i sodavand, slik, medicin og tandpasta m.v. Sakkarin blandes tit med [[cyklamat]], [[thaumatin]] eller [[xylit]]. Saccharin har [[E-nummer]]et E 954.