Julesalat: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Pinnerup (diskussion | bidrag) Rettede indledning. Første sætning skal definere emnet – ikke beskrive perifere fakta, som hvorfor det kaldes hvad det gør. |
rettet stavefejl |
||
Linje 4:
Efter et par uger har rødderne dannet de blege, faste skud, som kan afskæres og bruges direkte eller tilberedt. Det er et afgørende kvalitetskrav, at skuddene ikke på noget tidspunkt får lys. Lyset får nemlig skuddene til at danne [[grønkorn]] (grønne spidser) og de meget [[Bitter (smag)|bitre]] stoffer, som salaten er kendt for. Julesalat af 1. kvalitet er ikke grøn i spidsen og smager ikke bittert.
Julesalaten har sit navn af, at man som regel kan købe denne [[grønsag|grøntsag]] hen under [[jul]].
{{autoritetsdata}}
| |||