Forskel mellem versioner af "Ægte kryddernellike"

3 bytes fjernet ,  for 11 måneder siden
→‎Historie: oversættelse
m (bot: ændre fra engelsk til dansk datoformat)
(→‎Historie: oversættelse)
 
Indtil moderne tid voksede kryddernelliker kun på et par øer i øgruppen [[Molukkerne]] (historisk kaldet "krydderi-øerne"), inklusive Bacan, Makian, Moti, Ternate og Tidore<ref name="Turner">{{Kilde bog|efternavn=Turner, Jack|titel=Spice: The History of a Temptation|udgiver=Vintage Books|år=2004|isbn=978-0-375-70705-6|sider=xxvii–xxviii}}</ref>. Eksperter mener at det ældste nelliketræ i verden, kaldet ''Afo'', vokser på Ternate. Træet er mellem 350 og 400 år gammelt<ref name="BBC">{{Kilde nyheder|url=https://www.bbc.co.uk/news/magazine-18551857|title=The world's oldest clove tree|last=Worrall, Simon|date=23. juni 2012|access-date=24. juni 2012|publisher=BBC News Magazine}}</ref>.
 
Indtil nelliker blev dyrket uden for Molukkerne, blev de handlet som olie med en håndhævet eksportgrænse<ref name="BBC">{{Kilde nyheder|url=https://www.bbc.co.uk/news/magazine-18551857|title=The world's oldest clove tree|last=Worrall, Simon|date=23. juni 2012|access-date=24. juni 2012|publisher=BBC News Magazine}}</ref>. Da det [[Nederlandske Ostindiske Kompagni|hollandske østindiske selskab]] konsoliderede sin kontrol med krydderihandelen i det 17. århundrede, forsøgte de at få et [[monopol]] på nelliker, ligesom de havde på [[muskatnød]]. Men i modsætning til muskatnød, der kun voksede på [[Bandaøerne|Bandas]], voksede kryddernelliker over hele Molukkerne, og handlen med nelliker var uden for selskabets begrænsede politimagtkontrol<ref>Krondl, Michael. ''The Taste of Conquest: The Rise and Fall of the Three Great Cities of Spice''. New York: Ballantine Books, 2007.</ref>.
 
== Kilder ==
148

redigeringer