Lasagne: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Tags: Tilbagerullet Visuel redigering |
SimmeD (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Hjart, fjerner ændringer fra 87.56.13.147 (diskussion | bidrag) Tag: Tilbagerulning |
||
Linje 11:
Lasagne kan laves både på frisk og tørret pasta. Fordelen ved at bruge frisk pasta er, at retten kan tilberedes hurtigere. Ved brug af tørret pasta skal pladerne i nogle tilfælde forkoges. Det er generelt vigtigt, at fyldet indeholder rigeligt med [[vand|væde]], da pastaen optager en masse vand, når den tilberedes.
Lasagnen samles ved at lægge skiftevis pastaplader, kødsovs og bechamelsauce i et ovnfast fad. På toppen af retten lægges et lag revet [[ost]], f.eks. [[Mozzarella]] eller [[Emmentaler]].
{{Commonskat|Lasagna}}
{{autoritetsdata}}
| |||