Mættet fedt: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m tilføjer Kategori:Fedtsyrer |
m bot: indsæt skabelon autoritetsdata; kosmetiske ændringer |
||
Linje 1:
'''Mættet fedt''' er [[
Der er mange naturlige former for mættede fedtsyrer, der optræder naturligt, som hovedsageligt varierer i antallet af carbonatomer, fra fire carboner ([[butansyre]]) til 36 (hexatriacontanosyre). Alle naturlige fedtsyrer har et lige antal carbonatomer, hvorimod fedtsyre med et ulige antal carbonatomer er kunstigt fremstillet.
Forskellige typer fedt indeholder forskellige sammensætninger af mættet og [[umættet fedt]]. Eksempler på madvarer, der indeholder store dele mættet fedt tæller bl.a. animalsk fedt, [[fløde]], [[ost]], [[smør]] og [[ghee]] samt [[flomme]], [[talg]], svinefedt og
{{kemistub}}
{{autoritetsdata}}
[[Kategori:Organisk kemi]]
|