Jalapeño: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Zelrin (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Weblars, fjerner ændringer fra 2.128.147.122 (diskussion | bidrag) Tag: Tilbagerulning |
Slettet endelsen ‘-st’ i slutningen af “oftest”, hvor det i dette tilfælde ikke gav mening, da der i forvejen står “meget” før “oftest”, og “meget oftest” ikke ser så godt ud efter hinanden. Det skulle enten være “meget ofte” eller “som oftest”, eller blot “ofte”. Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 2:
[[Fil:Immature jalapeno capsicum annuum var annuum.jpeg|thumb|Umodne grønne jalapeños]]
[[Fil:Chilito verde.jpg|thumbnail|Grøn jalapeño i skiver.]]
'''Jalapeño''' (Udtale: {{IPA2|hɑlɑˈpɛnjo}} eller {{IPA2|jalaˈpεnjo}}<ref>http://ordnet.dk/ddo/ordbog?query=jalapeno</ref>, {{IPA-es|χalaˈpeɲo|-|Jalapeño.ogg}}) er en lille til mellemstørrelses [[chili (krydderi)|chilipeber]], som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist. Modsat af hvad mange tror, ligger Jalapeños i den milde ende i forhold til andre slags chili<ref>[http://www.cookthink.com/reference/99/What_is_the_Scoville_scale What is the Scoville scale? | Cookthink<!-- Bot genereret titel -->]</ref> og er derfor meget
Smagsstyrken af chili (og tilsvarende fødevarer) måles på den såkaldte [[scoville|scoville-skala]]. Her placeres jalapeño midt i feltet, med en scoville-værdi på 6-8.000.
| |||