Rom (spiritus): Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Oprettede eller redigerede 2 arkivlinks ud af 4 analyserede links, se hjælp) #IABot (v2.0.8.6
m bot: ændre brug af Skabelon:Harflertydig7 til Skabelon:Harflertydig; kosmetiske ændringer
Linje 1:
[[FileFil:Rum Alhmada.jpg|thumb|Almada Rhum]]
{{harflertydig}}
{{harflertydig7|Rom}}
'''Rom''' er en alkoholisk drik, som fremstilles af rørsukkersaft eller [[melasse]] fra [[rørsukker]] og vand. Det gæres til 8-10% [[alkohol]]. Derefter [[Destillation|destilleres]] den til en alkoholprocent på op til 90  % og lagres på [[egetræ]]sfade. Efter lagringen fortyndes den til 40-43  % alkohol og tappes på flasker. En blanding af rom med anden alkohol og vand kaldes forskæring (tysk: Verschnitt).
 
== Test på rommens styrke ==
Linje 7:
 
== Volumenprocenter ==
Almindeligst forekommende [[Alkoholprocent|volumenprocentvolumenprocenter]]er er: 37½%-43% til at drikke også i [[cola]]/rom og [[drink]]s; 54%-56% til [[Romkrukke|Rumtopf]] (rompot, [[Konservering (madvarer)|konserverede]] [[bær]] og [[frugter]]); 80% ''Strohrum''® (Inländerrum, indenlandsk rom).
 
== Dansk rom ==
Linje 13:
I 1700-tallet blev den rå rom, den såkaldte ''killdevil'' (= dræber[[djævel]]en), sejlet ind fra [[Caribien]], og den blev viderebehandlet i Flensborg og udskænket fra omkring 200 "[[Flensborgske romhuse|romhuse]]" i byen. <ref>{{Cite web |url=https://www.flensburger-foerde.de/dk/bemaerkelsesvaerdig/rom/ |title=Rom<!-- Bot genereret titel --> |access-date= 3. maj 2017 |archive-date= 1. oktober 2020 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201001122421/https://www.flensburger-foerde.de/dk/bemaerkelsesvaerdig/rom/ |url-status=dead }}</ref>
 
== Eksterne henvisninger ==
* [http://www.romhatten.dk/leksikon/solera-lagrings-systemet/ Om Rom] på romhatten.dk
* [https://liquormag.dk/rom// Om historien ved rom] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180521021637/https://liquormag.dk/rom/ |date=21. maj 2018 }} på Liquormag.dk