Hydrofil: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
FlaBot (diskussion | bidrag)
m robot Tilføjer: de, en, eo, es, fi, fr, he, it, nl, pl, ru, sl, sv, tr, zh
uddybning af hydrofili og tilføjelse af skema
Linje 1:
'''Hydrofil''' bruges blandt andet indenfor [[kemi]] og betyder reelt set ''vandelskende''. Generelt set siger man at [[polær]]e grupper er hydrofile.
 
At et [[molekyle]] er hydrofilt betyder at molekylet indeholder en eller flere hydrofile grupper, som f.eks. en hydroxy/[[alkohol]]-gruppe. En hydrofil gruppe indeholder polære [[kovalent]]e [[kemisk binding|binding]]er, der gør molekylet opløseligt i polære opløsningsmidler som f.eks. [[vand]]. Deraf navnet vandelskende.
 
===Hydrofile grupper===
 
{| class="wikitable"
|-
! Kemisk symbol
! Gruppenavn
! Præfix/suffix
|-
| O-H
| Hydroxylgruppe
| Hydroxy- / -ol
|-
| C=O
| Carbonylgruppe
| Carbonyl- / -on
|-
| N-H
| Aminogruppe
| Amino- / -amin
|}
 
Som en tommelfingerregel siges det at et molekyle er hydrofilt hvis det indeholder mindst én hydrofil gruppe for hver fire [[hydrofob]]e grupper. Overgangen mellem hydrofil og hydrofob er dog glidende.
 
 
 
[[kategori:kemi]]