Isterning: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Cloudy -> uklar
Sachse (diskussion | bidrag)
No edit summary
Linje 2:
Isterninger laves ved at fylde en isterningeform med [[vand]], og placere den i en [[fryser]].
 
Isterninger produceres også kommercielt, og sælges [[en gros]]; disse isterninger er, på trods af navnet, ofte [[Cylinder_(geometri)|cylinderformede]], og har tit et hul i midten. Et interessant karaktertræk ved disse isterninger er, at de er fuldstændigt gennemsigtige, og dermed mangler den '''clouding'''uklarhed, som kan ses i midten af hjemmelavede isterninger. Dette er fordi, maskinen laver isterningerne i tynde lag af gangen, i stedet for at fryse alt vandet, som isterningerne består af, på én gang.
 
Uklare isterninger er resultatet når vandet fryses hurtigt. Når vandet langsomt nedkøles, har opløste [[gas|gasser]] og mikroskopiske bobbler en chance for at forlade vandet. Når vandet nedkøles hurtigt, vil disse bobbler blive frosset fast.